Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate Meringue Stack
Préparer. 40min
Total 7h 30min
8 portions
Ingrédients
Meringue
-
golden caster sugar300 g
-
large eggs separated6
-
red wine vinegar1 tsp
-
cocoa powder sifted3 Tbsp
Crème Pâtissière
-
dark chocolate small pieces or callets100 g
-
plain flour2 Tbsp
-
cocoa powder2 Tbsp
-
golden caster sugar100 g
-
whole milk200 g
-
double cream300 g
-
large eggs2
-
natural vanilla extract1 tsp
Assembly
-
mini chocolate eggs for decorating
Infos nut. par 1 portion
Calories
614 kcal /
2567 kJ
Protides
12.5 g
Lipides
35.6 g
Glucides
60.8 g
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