Versions compatibles
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teriyaki-Mayonnaise
- 150 g Sonnenblumenöl
- 100 g Sesamöl, geröstet
- 70 g Milch
- 1 TL Senf
- 30 g Teriyaki-Sauce
- 2 Prisen Knoblauch, granuliert
- ½ TL Honig
- ¼ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
Tomatensalat
- 50 g Schalotten
- 30 g Öl
- 3 Stängel Koriander
- 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Limettensaft
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL brauner Zucker
- 500 g Cherry-Tomaten (bunt), halbiert
Lachs und Fertigstellung
- 1370 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Lachssteaks, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
- 20 g Butter
- 2 Zweige Rosmarin
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 5248 kJ / 1256 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 118 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 godz. 30 min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35 min
Rotbarsch in Basilikumteig
30 min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2 Std.
Maispoularde mit Cherry-Tomaten
1 Std. 15 Min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 godz. 30 min
Black-Tiger-Salat
1 godz. 30 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std.
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
40 min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 min