
Appareils et accessoires
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
Préparer. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
d'échalote30 g
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux250 g
-
de beurre doux30 g
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de pommes de terre détaillées en cubes100 g
-
de chorizo émincé en rondelles100 g
-
jaune d'œuf1
Infos nut. par 1 portion
Calories
241 kcal /
999 kJ
Protides
9 g
Lipides
19 g
Glucides
8 g
Fibre
3 g
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