
Appareils et accessoires
Wok de bœuf thaï
Préparer. 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
de cacahuètes, grillées à sec et salées30 g
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d'échalotes50 g
-
de gingembre frais coupé en morceaux20 g
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de carottes coupées en tronçons (3 cm)600 g
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d'huile d'olive15 g
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de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)600 g
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de sauce de soja15 g
-
de graines de sésame30 g
-
de restes de viande cuite (rôti de bœuf par ex.)400 g
-
de coriandre fraîche15 - 20 feuilles
Infos nut. par 1 portion
Calories
294 kcal /
1227 kJ
Protides
23.5 g
Lipides
14.2 g
Glucides
12.5 g
Fibre
10.5 g
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