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Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Pavés de saumon, riz coriandre et citron
4.3 220 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 citron vert non traité
  • 30 g de coriandre fraîche réserver quelques brins pour décorer
  • 1 c. à café rase de sel
  • 240 g de riz basmati
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 4 pavés de saumon frais ou décongelé (150 g environ/pavé)
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g
Calories 2490 kJ / 595 kcal
Lipides 29 g
Glucides 47 g

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Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recettes
France

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