Manakeesh, flatbread épicé libanais

Manakeesh, flatbread épicé libanais

4.6 5 évaluations
Préparer. 15min
Total 3h 20min
20 morceaux

Ingrédients

  • de levure déshydratée (8 g)
    2 c. à café
  • d'eau
    200 g
  • d'huile d'olive et plus pour graisser
    85 g
  • de farine de blé
    300 g
  • de sel
    1 ¼ c. à café
  • de za'atar (voir conseils)
    4 c. à café

Infos nut. par 1 morceau/part

Calories 104 kcal / 437 kJ
Protides 2 g
Lipides 6 g
Glucides 11 g
Fibre 0.7 g

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