Torta Red velvet

Torta Red velvet

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Prép. 45min

Total 3h

16 fette

Ingrédients

Torta red velvet

2 uova (da 60 g)
300 g di yogurt naturale bianco
150 g di burro morbido a pezzi
375 g zucchero
375 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini estratti
½ cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel o in polvere (vedere consigli)
50 g di cacao amaro in polvere
20 g di aceto di vino bianco
10 g di lievito in polvere per dolci

Frosting al formaggio

300 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
150 g di burro a temperatura ambiente a pezzi
525 g di formaggio fresco spalmabile

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 8.1 g

Calories 2309 kJ / 552 kcal

Lipides 28.7 g

Fibre 1.3 g

Glucides 65.3 g

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