Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Lipides 44 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recevoir simplement 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 min

Sichuan spaghetti

50 min

Mocktail Rudolph

30 min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Dip mexicain en couches

25 min

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40 min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2 godz. 15 min

Margarita aux canneberges

5 min

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2 godz. 10 min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30 min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10 min