Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optionnel)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
ou 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 864 kJ / 206 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 0.5 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Waldbeerenmarmelade
55min
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5 godz. 50 min
Erdbeermarmelade
25min
Rhabarber-Streuselkuchen
1h 10 min
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
35 λεπτ.
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)
1h 5 min
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2 Std. 30 Min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30 λεπτ.
Birnenkompott mit Safran
3h
Heidelbeermarmelade
55min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Traubengelee
1hod.