Versions compatibles
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Infos nut.
- par 100 Gramm
- Calories
- 228 kJ / 54 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 591 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1h
High Protein Brot (glutenfrei)
9 Std. 30 Min
Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
20min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20min
Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
25min
Zucchininudeln mit Bolognese
50 min
Germstrudel mit Walnussfüllung
2h 30min
Fruchtpudding (aus Resten)
25min
Brotchips mit Knoblauchmarinade
35min
Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer
15 min
Fastensuppe
45min