Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

4.0 70 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di pomodori costoluti
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di aglio in polvere (optionnel)
½ cucchiaino di origano secco
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
150 g di chicchi di quinoa sciacquati
200 g di mozzarella di bufala scolata e a cubetti (1 cm circa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.2 g

Calories 1908 kJ / 456 kcal

Lipides 32 g

Fibre 3.7 g

Glucides 27.9 g

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