Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

4.8 42 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

12 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
50 g di fiori di zucchina a listarelle
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
3 uova
100 g di panna acida (crème fraîche)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.2 g

Calories 1228.3 kJ / 293.6 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 0.7 g

Glucides 14.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet in giardino 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta pasqualina

2u. 5min

Quiche di spinaci e speck

2u.

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3u.

Crostata salata di spinaci

1u.

Quiche salata ai carciofi

1u. 20min

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

1u. 30min

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1u. 45min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1u. 20min

Crostata di fiori e zucchine

1u. 35min

Strudel di verdure

2u.

Riso in torta verde

1u. 30min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1u.