Versions compatibles
Torta salata con melanzane e pomodoro
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino raso di sale
- 65 g di acqua
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
- 2 pomodori tondi, a fette
- 300 g di crescenza
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 1179.1 kJ / 281.8 kcal
- Protides
- 10.9 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 583.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 godz. 30 min
Tarte tatin ai pomodori
50 min
Crostata salata tricolore
1 godz. 30 min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min
Strudel di verdure
2 Std.
Crostata salata di spinaci
1 godz.
Millefoglie vegetariana
1 godz. 30 min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1 godz.
Brisèe ratatouille
1 godz. 30 min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 godz.
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Torta salata tricolore
1h 20min