Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 85 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 1529 kJ / 363 kcal

Lipides 18 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1 godz. 35 min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1 godz. 15 min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 min

Pâtisson farci

1 godz. 20 min

Œufs cocotte aux cèpes

35 min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 godz. 15 min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 min

Velouté de pleurote au jambon cru

45 min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 min

Soupe de mangue au citron vert

20 min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 min