Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

4.1 7 évaluation

Prép. 40min

Total 5h 50min

8 Portionen

Ingrédients

Kokosmilch-Pannacotta

Gelatineblätter
4
Milch
200 g
Koriander, gemahlen
¼ TL
Currypulver
½ TL
Salz
½ TL
Kokosmilch
200 g

Würziger Orangensaft

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Gelatineblätter
1 ½
Orangensaft, frisch gepresst
200 g
Tabasco®
8 - 10 Tropfen
Mango, reif
200 g
Avocado
200 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ Prise
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Garnelen, roh, geschält je nach Größe
16 - 24
Öl zum Braten

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frohe Weihnacht 24 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

45 Min

Vitello tonnato sous-vide

Vitello tonnato sous-vide

4 Std. 30 Min

Oster Küken - gefüllte Eier

Oster Küken - gefüllte Eier

1 Std.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 Min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

3 Std. 10 Min

Panna Cotta

Panna Cotta

3 Std. 40 Min

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

1 Std. 15 Min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2 Std. 40 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 Std. 15 Min

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

25 Min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 Std. 15 Min

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min