Skip to main content Recherche
Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti
4.3 3 évaluations
Prép. 30min
Total 13h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La crème glacée à la vanille (la veille)
  • 500 g de lait entier
  • 20 g de mascarpone
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 65 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
  • 300 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
  • 150 g de riz soufflé au chocolat
  • 200 g de coulis de fruits rouges

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g
Calories 2839.3 kJ / 679.5 kcal
Lipides 37.7 g
Fibre 6.8 g
Glucides 72.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Trompe-l’œil 10 Recettes
France
Trompe-l’œil 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons lapins de Pâques

3.9(9)

48h

Couronne fruitée

4.8(6)

6h

Ravioli maison

4.3(55)

2h 15min

Tartelette aux fruits rouges

4.4(8)

1h

Crêpes des îles

4.7(63)

40min

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3(6)

1h 40min

Pâte feuilletée maison

4.3(402)

1h

Mayonnaise sans œuf

4.7(49)

10min

Croissants façon pain au chocolat

3.4(15)

3h 35min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

4.4(13)

1h 45min

Pizza Diavola

4.8(68)

1h 40min

Baba à la noix de coco

4.3(6)

2h