Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

4.3 12 évaluations

Préparer. 20min

Total 2h 35min

4 parts

Ingrédients

d'eau
300 g
de levure boulangère sèche
10 g
de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
500 g
de sel
1 c. à café
de graines variées (sésame, pavot…)
2 c. à soupe
de lard fumé
10 tranches
de mozzarella de bufflonne tranchées
2 boules

Infos nut. par 1 part

Calories 542 kcal / 2269 kJ

Protides 24 g

Lipides 48 g

Glucides 27 g

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