Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pitta rustica salentina
Préparer. 30min
Total 1h 40min
14 porzioni
Ingrédients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di cipolle in quarti400 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.100 g
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di patate pelate (vedere consigli)2000 g
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di sale3 pizzico
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di pepe nero macinato3 pizzico
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di peperoncino in polvere (optionnel)1 pizzico
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di acqua100 g
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di pangrattato + q.b.100 g
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di farina tipo 00200 g
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di pecorino grattugiato100 g
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uovo2
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di Parmigiano Reggiano grattugiato100 g
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di capperi sotto sale dissalati2 cucchiai
-
di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato300 g
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di olive nere denocciolate2 cucchiai
-
di acciughe sott'olio sgocciolate4 filetti
-
origano secco q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
352 kcal /
1473 kJ
Protides
15 g
Lipides
17.9 g
Glucides
32.7 g
Fibre
2.6 g
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