Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
Préparer. 10min
Total 4h
6 parts
Ingrédients
-
d'eau320 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de sarrasin300 g
-
de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule200 g
-
de sel2 c. à café bombées
-
de beurre pour le moule15 g
Infos nut. par 1 part
Calories
283 kcal /
1192 kJ
Protides
10.3 g
Lipides
2.2 g
Glucides
56.5 g
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