Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

4.0 8 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 Stängel
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
5 Stängel
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Knoblauchzehe halbiert
1
Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten
5 Scheiben
Zimt, gemahlen
½ TL
Piment, gemahlen
½ TL
brauner Zucker
1 TL
Salz
3 ¼ TL
Balsamico
2 TL
Butter in Stücken
60 g
Blattspinat, frisch
125 g
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert
4 Stück
Sternfrucht in 8 Scheiben
1
Wasser
1200 g
Basmatireis, weiß
250 g
Kokosflocken
25 g
Kokosmilch
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 2606 kJ / 623 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zu Gast in der Karibik 11 Recettes
Autriche

Zu Gast in der Karibik 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Peruanisches Ceviche

1h 15min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

1h

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

1h 15min

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1h 15min

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8h 30min

Mango-Puten-Hirsotto

50min