Appareils et accessoires
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
Prép. 25min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten5 Scheiben
-
Zimt, gemahlen½ TL
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Piment, gemahlen½ TL
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brauner Zucker1 TL
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Salz3 ¼ TL
-
Balsamico2 TL
-
Butter in Stücken60 g
-
Blattspinat, frisch125 g
-
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert4 Stück
-
Sternfrucht in 8 Scheiben1
-
Wasser1200 g
-
Basmatireis, weiß250 g
-
Kokosflocken25 g
-
Kokosmilch100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
36 g
Calories
2606 kJ /
623 kcal
Lipides
26 g
Fibre
4 g
Glucides
61 g
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