Palamita in crema di finocchio

Palamita in crema di finocchio

4.0 9 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di filetti di pesce tipo Palamita (eviscerata e pulita)
150 g di patate rosse pelate, a pezzi (2 cm)
400 g di finocchi a pezzi (3 cm)
250 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optionnel)
1 cucchiaio di semi di chia
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37.2 g

Calories 1699 kJ / 406 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 4.7 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leggeri e in forma 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1h

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Polpo agli agrumi

1h

Tonno allo zenzero e melagrana

40min

Burger di seppie

25min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Pesce spada all'arancia

40min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min