Involtini di platessa e verdure

Involtini di platessa e verdure

3.3 6 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Involtino di platessa

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 filetti di platessa grandi
2 cucchiai di succo di limone
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline
50 g di scalogno a metà
200 g di filetti di salmone fresco
100 g di panna fresca liquida
1 albume
500 g di acqua

Verdure

250 g di carote a pezzi
100 g di sedano rapa a pezzi
200 g di bulbo di finocchio a pezzi
250 g di porri a pezzi
50 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
100 g di panna acida
1 limone in 8 spicchi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41 g

Calories 2106 kJ / 504 kcal

Lipides 32 g

Fibre 5.6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low carb 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Pesce spada agrumato

35min

Pesce persico ai carciofi

30min

Rollè di tacchino e carote con patate

35min

Involtini mare e monti

1h 10min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min