![Chicken and Farro Harvest Salad Chicken and Farro Harvest Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49841894-5C52-4E16-BEE5-9481033E5DB2/Derivates/BD3D42AB-4F25-4AA8-8AC8-C0D380437254.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 7 oz farro
- 64 oz water, divided
- 5 oz extra virgin olive oil
- 6 oz almond butter
- 2 oz maple syrup
- 2 oz whole grain mustard
- 2 oz apple cider vinegar
- ½ tsp salt, divided
- ¼ tsp ground black pepper, divided
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 24 oz chicken breast fillets, boneless, skinless
- 6 oz Brussels sprouts, trimmed, halved
- 12 oz acorn squash, seeded, peeled, diced (½ in.)
- 9 oz red beets, peeled, sliced (¼ in.)
- 1 bunch beet greens, sliced (½ in.)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1791 kJ / 428 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 7 g
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