Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de noix de cajou
- 50 g d'amandes émondées ou non
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de levure de bière en paillettes
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 25 g d'huile de colza, et un peu pour le récipient
- 350 g d'eau
- 5 g d'agar-agar
- 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées
- Infos nut.
- par 500 g
- Calories
- 4701 kJ / 1123 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 95 g
- Fibre
- 9.8 g
Recettes alternatives
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15 min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Mayonnaise vegan
15min
Mousse de framboise au tofu soyeux
12h
Pâté provençal vegan
13h
Blanquette de panisse
1h 30min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Farine de céréales ou de légumes secs
5 min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Seitan à l'orange
1h
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6 Std. 15 Min
Mousse au chocolat sans œuf
3ωρ. 15 λεπτ.