Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 1748 kJ / 417 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 11 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marillenröster
30min
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2u. 40min
Powidl
8 Std.
Melanzani-Rotwein-Relish
1hod. 30min
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1hod. 15min
Zwiebelrelish
1 Std.
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2hod. 30min
Süßer Marillensenf
55 Min
Rote-Rüben-Relish
1hod. 15min
Kirschenchutney
1h 5min
Marillen-Karotten-Chutney
1684 Std.
Traubengelee
1 Std.