Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone
Préparer. 20min
Total 2h 50min
4 portions
Ingrédients
La pâte
-
d'eau220 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler30 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture
-
de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)300 g
-
de tomates épépinées et coupées en morceaux400 g
-
d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts40 g
-
de sel1 c. à café
-
feuilles de basilic frais ciselées6
-
de jambon blanc coupé en lanières100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
851 kcal /
3558 kJ
Protides
40 g
Lipides
43 g
Glucides
75 g
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