![Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱) Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F67900B5-12D3-4308-9836-F99874D9DA2B/Derivates/fd167d4f-4b54-4655-a1c3-7ea9b315c604.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Shiitakepilze, getrocknet
- 200 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 100 g neutrales Öl
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 15 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 1 TL Chilipulver
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1156 kJ / 276.1 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 1.3 g
Recettes alternatives
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Gulasch Stroganoff
1 Std. 10 Min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35 Min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1h
Pekingsuppe (酸辣汤)
45min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1h
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis
9h
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 Min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min