Garnelen Xacuti

Garnelen Xacuti

2.4 41 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 Portion

Ingrédients

Xacuti-Paste

Kokosraspeln
120 g
Korianderkörner
2 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Fenchelsamen
1 TL
Zimtstange in Stücken
1
Nelken
4
Sternanis
2
Mohn
1 TL
Wasser
90 g
Knoblauchzehen
4

Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Pflanzenöl
25 g
Paprika edelsüß
1 ¼ TL
Wasser
350 g
Garnelen, roh, geschält
300 - 400 g
Muskat, gerieben
½ TL
Tamarinden-Paste selbst gemacht (siehe Tipp)
3 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
5 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Lipides 28 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Die Aromen Indiens 72 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Karibische Paella aus dem Ofen

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4h 20min

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min

Kerala Fisch Curry

Kerala Fisch Curry

30min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Gewürzgarnelen mit Koriander

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9h

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1h

Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

2h 30min

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

1h 45min

Garnelen Bhuna

Garnelen Bhuna

30min