Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di scalogno a pezzi
- 70 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 250 g di funghi pioppini, puliti e a pezzi
- 50 g di vino bianco
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protides
- 11.6 g
- Glucides
- 67.4 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto zucchine e menta
40 Min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25 Min
Risotto con crema di asparagi
50 Min
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
30 Min
Risotto zucchine e gamberi
1 Std. 15 Min
Risotto con salsiccia e piselli
40 Min
Risotto autunnale
50 Min
Risotto agli asparagi e vongole
1 Std. 15 Min
Risotto radicchio e salsiccia
35 Min
Risotto con salsiccia e uva
40 Min
Risotto al salmone affumicato
30 Min
Risotto ai funghi porcini
35 Min