Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1397 kJ / 333 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 20 g
Recettes alternatives
Dentice agli agrumi
45min
Spigole all'acqua pazza
30min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Moscardini al limone
30min
Branzino al sale aromatico
55min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min