Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
TM5 TM6

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

4.4 (131 évaluations )

Ingrédients

  • 30 g di nocciole sgusciate
  • 200 g di barbabietola rossa cotta, a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 1 scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (cottura 14-15 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di brodo vegetale
  • 150 g di Gorgonzola
  • 50 g di latte

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1899 kJ / 454 kcal
Protides
14.6 g
Glucides
67.8 g
Lipides
15.7 g
Fibre
2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives