Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
- 200 g rundergehakt
- 2 el olijfolie
- 1 wortel, in stukken (ong. 100 g)
- 1 selderstengel, in stukken (ong. 50 g)
- 1 sjalot, gehalveerd (ong. 30 g)
- 250 g risotto rijst (bv. Arborio of Carnaroli)
- 650 g water
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
ou 1 el groentebouillon - 300 g tomatenblokjes uit blik
- 1 laurierblad, gedroogd
- 1 tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 15 g boter
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
35 min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1h 45 min
Bolognesesaus
1h 15 min
Spaanse risotto
40min
Mexicaanse limoensoep
40min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Worst met erwtenrisotto
30 min
Geroerbakte noedels met groenten
30 min
Spaghetti met tomaat en spek
35 min
Citroensorbet met schuimwijn
10min
Tomaat en basilicum kip quiche
1h