Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Snel op tafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Kippenborstfilet met topping van courgette

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1h 10min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min