Versions compatibles
Saumon balsamique et nouilles de courgette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 70 g de vinaigre balsamique
- 80 g de vin blanc
- 80 g de miel
- 20 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de romarin frais, uniquement les feuilles
- 1 gousse d'ail
- 4 filets de saumon (150 g le filet)
- ½ c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 500 g de courgettes, entières
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Salade arc-en-ciel expresse
10min
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
50min
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35 Min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55min
Curry de poisson
35 Min
Taboulé au quinoa et au thon
40 Min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 Min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 Min
Crème de pois
40 Min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50min