Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain au vin rouge et aux noix
Préparer. 20min
Total 15h 30min
20 tranches
Ingrédients
Levain
-
de farine complète75 g
-
d'eau75 g
-
de levure fraîche15 g
Pâte
-
de vin rouge250 g
-
d'eau50 g
-
de farine complète150 g
-
farine350 g
-
de levure fraîche10 g
-
de noix décortiquées150 g
-
de sel1 c. à café
Pour le four (cuisson)
-
d'eau200 g
Infos nut. par 1 tranche
Calories
144 kcal /
602 kJ
Protides
4.3 g
Lipides
5.26 g
Glucides
19.88 g
Fibre
2.15 g
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