Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Recettes alternatives
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Supă de năut cu spanac
40 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Salată de alac și pui
1h 15min
Ghiveci cu tofu
30 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 Min
Legume umplute
1 godz. 20 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Plăcintă cu ciuperci
1 godz. 40 min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min