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Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon
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Prép. 15min
Total 40min
4 porties
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Ingrédients

Gestoomde appels
  • appels (ong. 150 g elk) (bv. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), ongeschild of geschild
    4
  • citroensap (25 g)
    2 - 3 el
  • water
    500 g
Cidersabayon
  • suiker
    50 g
  • ei
    1
  • eierdooiers
    3
  • droge cider
    160 g
  • kaneelsuiker om te bestrooien
    2 tl
    1 tl kaneelpoeder, om te bestrooien

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 5 g
Calories 969 kJ / 232 kcal
Lipides 6 g
Fibre 2.7 g
Glucides 34 g

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