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Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 5min
4 porties
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Ingrédients

  • Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
    4
  • kristalsuiker
    120 g
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • amandelschilfers geroosterd

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 3 mg
Protides 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Lipides 3 g
Fibre 5.6 g
Graisses saturées 0.3 g
Glucides 48 g

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