Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 porties

Ingrédients

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optionnel)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optionnel)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.3 g

Glucides 13 g

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