Versions compatibles
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 Eier
- 800 g Wasser
- ½ TL Salz
- ½ TL Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
- 2 TL Sojasauce
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Schweinehackfleisch
- 30 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
-
6
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält,
ou 6 Surimi, in Stücken - 30 Erbsen, TK (ca. 25 g)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 576 kJ / 138 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 λεπτ.
Sorbetto alla frutta
5min
Perlhuhn Quatre-Épices
50 min
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1ωρ. 30 λεπτ.
Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen
50 min
Rinds-Laab
1h 5 min
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
30 λεπτ.
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1hod.
Hähnchen-Salat
30 λεπτ.
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8h
Gulasch Stroganoff
1h 10 min
Kokossuppe mit Garnelen
35 λεπτ.