Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 40 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
-
5
Zweige frischer Quendel, Blättchen abgezupft
ou 5 Zweige frischer Thymian, Blättchen abgezupft - 200 g Schlagobers
-
350
g frische Walderdbeeren, etwas mehr zur Dekoration
ou 350 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekoration - 130 g Gelierzucker 2:1
- ½ EL Kamille, getrocknet (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Prisen Salz
- 4 Eidotter
- 1 - 2 EL Wermut, trocken (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1312 kJ / 313 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Eierlikör mit Safran
2 godz. 25 min
Spargel-Hollandaise-Tarte
1 Std. 50 Min
Spinat-Käse-Kroketten
1 Std.
Engelsspeise
30 min
Paprika Tricolore im Glas
1 Std. 10 Min
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4h 20min
Nougat Crème Brûlée | Banane
7 Std. 35 Min
Crème Brûlée
3h 10min
Panna Cotta
3h 40min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15min
Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant
1 godz. 30 min
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
45 min