Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

3.9 17 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.8 g

Calories 1879 kJ / 449 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 9 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giornata della Salute 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Carciofi romani gratinati

45min

Orata al sale

40min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Salmone con crudo di pomodori

35min

Scorfano al cartoccio con patate viola

35min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Dentice agli agrumi

45min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Salmone al cartoccio

35min