Appareils et accessoires
Tortini di zucca
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingrédients
-
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1000 g acqua
-
2 - 3 grani di pepe nero (optionnel)
-
480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
-
10 g di burro per imburrare
-
2 cucchiai di pangrattato per infarinare
-
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
6.4 g
Calories
448 kJ /
107 kcal
Lipides
6.1 g
Glucides
7.1 g
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5 Recettes
Italie
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