Versions compatibles
Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ frische, rote Chilischote, entkernt
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Orangensaft
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 15 g Speisestärke
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal (à 270 g, 40 x 24 cm), z.B. von Tante Fanny
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 559 kJ / 134 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoasalat mit Trauben und Käse
45 min
Amaretti-Pralinen
3hod. 20min
Couscous-Taler mit Cranberrys
1h
Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs
40min
Orangenplätzchen
2 godz. 10 min
Cranberry-Pfeffer-Taler
1h 30min
Pekannuss-Pralinen
2 Std. 40 Min
Rosmarin-Amarena-Kekse
2 Std. 40 Min
Süßkartoffelsuppe
30min
Kardamomkekse mit Pistazien
1h 30min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35min
Möhrenquiche mit Salbei
1hod. 35min