Versions compatibles
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 132 kJ / 32 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 0.4 g
- Lipides
- 2.1 g
- Fibre
- 0.1 g
Recettes alternatives
Crema di patate con polpo
1u.
Salmone con zucchine in crosta
1u.
Mousse all'avocado
15min
Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki
4h
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 Std.
Vellutata di salmone in crosta
1h 50min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1h 30 min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1u.
Rotolini di zucchine e salmone
50min
Bicchierini capresi
30min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min