Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.7 55 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Lammrückenfilets
500 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Couscous
200 g
Erbsen, TK
150 g
Mandelstifte
30 g
Rosine
50 g
Geflügelbrühe flüssig
375 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika fein gewürfelt
1
Möhren in dünnen Scheiben
300 g
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
4 Stängel
Butter
2 EL
Ras el Hanout
2 EL
Zitronensaft
2 - 3 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 3467 kJ / 827 kcal

Lipides 47 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1h 10min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

3h

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous

35min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

1h

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40min

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1h

Zitronenlinguine mit Scampi

Zitronenlinguine mit Scampi

35min

Hähnchen arabisch mit Couscous

Hähnchen arabisch mit Couscous

45min