Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi, ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate, pelate e pezzi
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 44.6 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa di ceci e cicoria
1 godz.
Zuppa di patate e mais
55min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40 min
Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
1 godz. 5 min
Mousse di miglio (senza glutine)
1 godz. 10 min
Zuppa di lenticchie rosse
50 min
Zuppa di grano con verdure
45 min
Zuppa di quinoa
35min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Minestra di riso e ceci
30 min
Zuppa di lenticchie
50 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min