Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelette citron vert-gingembre
Préparer. 15min
Total 12h
6 portions
Ingrédients
La pâte
-
de sucre en poudre20 g
-
zeste de citron vert1
-
de gingembre frais5 g
-
de farine de blé150 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux75 g
-
d'eau50 g
La crème citron vert-gingembre
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de sucre en poudre150 g
-
citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)4
-
de gingembre frais15 g
-
œufs4
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
482 kcal /
2017 kJ
Protides
8.7 g
Lipides
28 g
Glucides
48.5 g
Fibre
1.7 g
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