Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

4.7 71 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

6 portions

Ingrédients

La pâte

20 g de sucre en poudre
1 zeste de citron vert
5 g gingembres frais
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g d'eau

La crème citron vert-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
15 g gingembres frais
4 œufs
80 g de beurre doux coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g

Calories 2017 kJ / 482 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1.7 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3h 40min

Tarte au citron meringuée

1h 10min

Tartelettes à l'orange

2h 30min

Tarte au citron de Menton

1h 15min

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Tarte fine façon cheesecake

4h

Meringues à la pistache

2h 30min

Macarons au citron

12h

Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés

24h 15min

Tarte au citron

12h

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

5h 30min

Tartelettes à la bergamote

3h 40min