Croquettes de poisson pané

Croquettes de poisson pané

4.1 67 évaluations

Préparer. 15min

Total 30min

18 pièces

Ingrédients

de persil frais
3 branches
de poisson blanc sans peau, désarêté et coupé en morceaux
650 g
de jus de citron
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
blanc d'œuf
1
de farine de blé
100 g
œufs battus à la fourchette
3
de chapelure
100 g
d'huile neutre
2 c. à soupe

Infos nut. par 1 pièce

Calories 93 kcal / 389 kJ

Protides 10.3 g

Lipides 2.2 g

Glucides 8.1 g

Fibre 0.4 g

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France

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