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Brioches

Brioches
4.7 347 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 50min
11 pezzi
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Ingrédients

  • 175 g di latte
  • 25 g di lievito di birra fresco
    15 g di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino colmo di miele
  • 2 uova
  • 90 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • zucchero a velo (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8 g
Calories 1142 kJ / 273 kcal
Lipides 8 g
Fibre 2 g
Glucides 45 g

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