Pizza à la chicorée et jambon

Pizza à la chicorée et jambon

4.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza

350 g de farine de blé
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sucre en poudre
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux

La garniture

125 g de mozzarella coupée en morceaux
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
150 - 200 g de chicorée rouge coupée en morceaux
100 g de jambon type pancetta, émincé en tranches
1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 2319 kJ / 555 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.8 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas du monde 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbet citron

8h 30min

Pizza aux pommes de terre

1h 30min

Glace au chocolat

12h

Galette des Rois aux châtaignes

1h 25min

Sorbet aux 3 agrumes

1h 35min

Galette à l'ananas et au rhum

1h 10min

Brioches des Rois au praliné

5h 35min

Pizza tomate et roquette

1h

Pizza capricciosa

1h 40min

Croissants aux pommes

16h 40min

Pizza quatre saisons

1h 35min

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min